正宗的沧州火锅鸡做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享沧州鸡做法的宠物知识，其中也会对正宗的沧州火锅鸡做法(正宗的沧州火锅鸡做法图片)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

正宗的沧州火锅鸡做法

沧州火锅鸡的做法

沧州火锅鸡的正宗做法

主料 三黄鸡一只 葱段适量 姜块适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 白糖可以多放点 辣椒根据自己口味 郫县豆瓣酱一袋 麻椒（正宗火锅鸡必不可少）适量 花椒少许 大料少许 桂皮少许 香叶少许 宽粉（必不可少） 自己喜欢吃的各种青菜 沧州正宗火锅鸡的做法步骤 1. 我买的是冷冻的三黄鸡所以要泡下热水解冻，然后剁碎，还有一起泡着的宽粉（我的最爱） 2. 准备葱姜蒜 3. 如图准备香料 4. 就是这个牌子 5. 烧水焯鸡加点料酒，焯好沥干水分备用 6. 热锅倒油放白糖，等糖起了这种红色的泡泡就可以下鸡了 7. 炒到这种状态捞出 8. 锅里在放油，先放麻椒，炒香 9. 在放其他香料炒香 10. 在放入葱姜蒜炒香 11. 在倒入整袋郫县豆瓣酱，倒入生抽，蚝油 12. 倒鸡 13. 加入水 14. 放干辣椒 15. 好现在就可以炖了，鸡肉入味就可以吃了（不知道入味可以尝一下哈）然后呢就可以倒入另外一个专门吃火锅的锅里，涮菜开吃啦

沧州火锅鸡的正宗做法里面有什么制作材料

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沧州火锅鸡的正宗做法

主料 三黄鸡一只 葱段适量 姜块适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 白糖可以多放点 辣椒根据自己口味 郫县豆瓣酱一袋 麻椒（正宗火锅鸡必不可少）适量 花椒少许 大料少许 桂皮少许 香叶少许 宽粉（必不可少） 自己喜欢吃的各种青菜 沧州正宗火锅鸡的做法步骤 1. 我买的是冷冻的三黄鸡所以要泡下热水解冻，然后剁碎，还有一起泡着的宽粉（我的最爱） 2. 准备葱姜蒜 3. 如图准备香料 4. 就是这个牌子 5. 烧水焯鸡加点料酒，焯好沥干水分备用 6. 热锅倒油放白糖，等糖起了这种红色的泡泡就可以下鸡了 7. 炒到这种状态捞出 8. 锅里在放油，先放麻椒，炒香 9. 在放其他香料炒香 10. 在放入葱姜蒜炒香 11. 在倒入整袋郫县豆瓣酱，倒入生抽，蚝油 12. 倒鸡 13. 加入水 14. 放干辣椒 15. 好现在就可以炖了，鸡肉入味就可以吃了（不知道入味可以尝一下哈）然后呢就可以倒入另外一个专门吃火锅的锅里，涮菜开吃啦